此次保障活动，针对“五一”小长假期间，观光游客多的特点，武山县市场监管局聚焦滩歌、龙台镇等油菜花海重点观光区，武山摩崖石窟文化旅游区、武山温泉等旅游休闲景区，执法人员结合节前检查，持续强化食品安全监管，深入大型商超酒店、夜市、车站和高速公路服务区、食品经营摊点等重点经营场所，持续开展食品安全隐患排查。

检查中执法人员以武山风味特色小吃油圈圈、甜胚子、凉粉面皮、凉皮、麻辣烫、粉条等食品为重点品种，以节前检查薄弱环节回头看为重点，进一步靠实整改工作，督促生产经营单位严格落实好索证索票、标签标识、食材管理、人员健康、存储加工、留样洗消、环境卫生、明码标价、计量检定、气罐使用等相关制度和规定。

节日期间，共出动巡查和驻点执法人员320人次，检查景区及周边重点区域食品经营单位159户次，扎实排查消除各类安全隐患，有力保障了广大游客“舌尖上”的安全。