近日,兴隆台区创新街道鹤乡社区便民食堂的大门刚刚打开,蒸腾的热气便裹着米香扑面而来。明档窗口里,金黄的玉米粥咕嘟咕嘟冒着泡,刚出笼的包子白白松软,服务员麻利地忙碌着。三三两两的老人推门进来,熟络地打着招呼,食堂里渐渐热闹起来。
“李姐,位置我给你占好了!”“哎呀,今天这包子倍儿大,瞅着就香!”靠窗的桌子旁,几位老人围坐在一起唠着家常。70岁的张大爷端着托盘慢慢悠悠落座,托盘里是两个包子、一碗粥、一小碟咸菜。他掰开包子,热气腾腾的馅料露出来,咬上一口,满足地眯起眼睛:“这个包子一块五一个,打完折一块二,特别实惠。孩子们都在外地,一个人在家做饭吧,做多了吃不了,做少了又没意思。自打这食堂开张,我一天三顿都来,热乎、便宜,还能跟老哥们打打牌、下下棋,这日子啊,舒坦!”
这样的场景,如今在兴隆台区9个社区便民食堂里每天都在上演。让老年人吃上一口热乎饭,看似小事,却关系着千家万户的幸福感。近年来,我市持续将社区便民食堂建设列为民生实事,辽河智慧集团下属隆源餐饮公司积极响应,以诚信经营践行国企担当,在兴隆台区创新、振兴、渤海、兴隆四个街道成功运营9家食堂,辐射36个居民小区,覆盖常住人口约6万人,其中老年群体约8500人。从鹤乡社区到泰山社区,从渤海街道到振兴街道,这9家食堂如同散落在居民楼间的温暖灯火,点亮了老年人的一日三餐,也温暖了一座城。
“社区便民食堂是民生工程,更是民心工程。我们既然承接了这份责任,就必须以诚信为根基,把好事办好。”辽河智慧集团下属隆源餐饮公司负责人的话朴实而坚定。
9家食堂均严格履行民政部门老年人就餐优惠政策,并长期稳定执行70—79周岁老年人用餐享受8折优惠,80—89周岁享受7折优惠,90周岁及以上享受5折优惠。对低保老年群体,优惠幅度最高达5折。这些折扣在每一次刷卡时都清晰体现,让老年人吃得明白、舒心。
在食材采购环节,公司建立了严格的供应商准入机制,坚持每日新鲜配送,所有食材均可追溯来源。后厨实行“明厨亮灶”,老人们透过玻璃窗就能看到厨师操作的全过程。正在迎宾社区食堂用餐的王阿姨笑着说:“我在这儿吃了快一年了,饭菜口味一直稳定,食材新鲜,卫生也干净。说是8折就是8折,我们老年人都记着呢,企业讲信用,我们才放心。”
各食堂在诚信守约的基础上,还结合区域特点打出特色牌,让原本只解决吃饭问题的食堂,变成了社区居民的情感联络站。鹤乡社区食堂配套了棋牌室,打造“就餐+休闲”一站式服务。老人们吃完早饭,三三两两转战棋牌室,扑克、象棋任选。食堂工作人员还会贴心地给老人们端上热茶,提醒他们注意休息。“以前一个人在家,冷冷清清的,总觉得生活没意思。现在有了这个地儿,能玩能聊,日子过得快多了。”正在下象棋的刘大爷笑着说。
泰山社区食堂一楼引入了由社会特殊群体经营的新疆馒头店,暄软的大馒头、香喷喷的包子丰富了餐桌风味,也传递着扶困助残的温情。长湖社区食堂定期与社区联动,组织节日包饺子等活动。海园社区食堂考虑到部分老人行动不便,推出了“爱心送餐”服务……
从服务“一餐饭”到守护“一群人”,隆源餐饮公司正以一次次温暖的三餐之约,书写着民生工程的诚信答卷。截至目前,9家食堂日均服务居民超过3000人次,其中老年人占比超过60%。食堂不仅是解决吃饭问题的场所,更成为社区治理的微阵地、邻里交流的会客厅、传递温情的爱心站。“我们将继续以诚信为宗旨,在环境建设、食材采购、卫生安全、菜品口味、便民服务等各环节持续发力,让老年群体吃得放心、吃得暖心。”据公司相关负责人介绍,未来他们还计划根据各社区特点,进一步拓展特色服务项目,比如开设健康饮食讲座、组织老年人兴趣小组、开展节日慰问活动等,让社区食堂真正成为老年人的第二个家。
